වයස අවුරුදු 40 ඉක්මවූ වහාම මුහුණේ රැළි ඇති වීමට පටන් ගනී, සම ලිහිල් වීමට පටන් ගනී, මුහුණ මහලු විය මෙන් පෙනෙන්නට පටන් ගනී. කොලජන් නොමැතිකම නිසා මේ සියල්ල ඊටත් වඩා වේගයෙන් සිදුවීමට පටන් ගනී. එම නිසා, මෙම වයසේදී, ඔබේ සම නිරෝගීව හා තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ කොලජන් බහුල ආහාර අනුභව කළ යුතුය.
කොලජන් යනු අපගේ සම ශක්තිමත්, දීප්තිමත් හා තරුණ කරන ප්‍රෝටීනයකි. එහි ඌනතාවය නිසා, වයසට යාම කාලයට පෙර මුහුණේ පෙනෙන්නට පටන් ගනී. එම නිසා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට කොලජන් බහුල දේවල් එකතු කළ යුතුය. එබැවින් ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු කොලජන් බහුල ආහාර මොනවාදැයි දැන ගනිමු.
අලිගැටපේර – අලිගැටපේර වල විටමින් C සහ E අඩංගු වන අතර එය කොලජන් නිෂ්පාදනයට උපකාරී වේ. අලිගැටපේර සම නිරෝගීව හා දීප්තිමත් කිරීමට සහ සමේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය සමේ කොලජන් ප්‍රවර්ධනය කරන අතර එමඟින් රැළි අඩු කරයි.
ආමන්ඩ් – ආමන්ඩ් වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක කොලජන් ප්‍රවර්ධනය කරයි. මේ හැරුණු විට, එහි අඩංගු විටමින් E සමේ සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත්ය.
මාළු – සැමන්, ටූනා සහ මැකරල් වැනි මාළු ඔමේගා-3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර එය කොලජන් නිෂ්පාදනයට උපකාරී වේ.
සිට්‍රස් පලතුරු – සිට්‍රස් පලතුරු වල විටමින් C සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරය ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කරන අතර වයස්ගත වීම වැළැක්වීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මේ සමඟම, එහි අඩංගු විටමින් C සමේ කොලජන් ප්‍රවර්ධනය කරන අතර එමඟින් රැළි අඩු කර සම නිරෝගී කරයි.
බිත්තර – බිත්තර වල ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් වැනි කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වන අතර ඒවා සම නිරෝගීව හා දීප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම කැරොටිනොයිඩ් සමේ රැළි අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ.
යෝගට් – යෝගට් පරිභෝජනය කිරීමෙන් සමේ රැළි අඩු කරන අතර සම නිරෝගී කරමින් හා දීප්තිමත් පෙනුමක් ලබා දෙයි. මීට අමතරව, යෝගට් පරිභෝජනයෙන් දද, කුරුලෑ සහ වියළි සම වැනි සමේ ගැටලු අඩු වේ. මීට අමතරව, යෝගට් වල විටමින් B12 සහ විටමින් D අඩංගු වන අතර එය සමේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර වයසට යාම වැළැක්වීමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
